vnsc5858威尼斯城官网

开展厨艺交流,提高服务本领

发布者:  更新时间: 2020-07-21   浏览次数:

        为不断提升职工食堂炊事员的厨艺水平,结合职工食堂满意度测评中职工的意见和建议,7月17日,公司在二厂食堂组织开展烹饪技术交流活动,四个厂区食堂的管理员带队,共二十余人参加交流活动。

        二分厂食堂王玉荣、祁木退两位师傅制作讲解了干火烧、菜煎饼的制作流程和重点注意事项。通过制作观摩,学习交流,大家看到了从原料配比、使用工具到制作流程的不同之处,学到了经验技巧和关键重点。

 

    “职工对食堂就餐的的满意,就是我们炊事员努力工作的方向!”大家纷纷表示,要通过不断学习,借鉴经验,实践制作,不断提升服务本领。

      下一步,党群工作部将常态化组织开展各食堂之间的厨艺交流活动,增进各园区食堂业务交流,互通有无,进一步丰富饭菜品种,持续推广各园区食堂职工口碑特色饭菜,不断提升服务水平,把公司对广大职工的关怀落实好,为公司高质量发展贡献力量!